Giới thiệu về dồi sụn – sản phẩm đang hot hiện nay
Dồi sụn non là một món ăn thơm, dai giòn, sần sật được nhiều khách hàng lựa chọn, dồi sun có vỏ được làm từ lòng non lợn hoặc collagen, được nhồi đầy bên trong hỗn hợp gồm thịt heo chọn lọc, sườn sụn non, hành tây, cà rốt, húng quế, gia vị được pha trộn theo bí quyết riêng của từng đơn vị mang lại hương vị đặc trưng riêng của các hãng.
Dồi sụn các hãng tiêu chuẩn hiện nay nhằm để thuận tiện hơn trong bảo quản và vận chuyển dồi sụn thường được cắt ngắn như xúc xích, đóng túi hút chân không vào bảo quản cấp đông nhằm giữ chất lượng ổn đinh, lâu dài và an toàn vệ sinh.
